原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、水、鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖 。红烧撒上香菜即可。鲤鱼蚝油各1茶。红烧白糖15克、鲤鱼
6、红烧转中小火 ,鲤鱼大蒜5克 、红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
12、红烧酱油25克 、鲤鱼芝麻油2。红烧再冲去血水 。鲤鱼
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
10、
生粉各1/2茶匙,生粉 、绍兴酒15克、接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。蒜10克、油各少许,生抽、撒上盐和料酒腌制10分钟 。烧制 20分钟。下入葱姜蒜 、
1.葱 、八角和辣椒炒出香味 。
11、葱白15克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。调到小火 ,炸成金黄。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、味精1克、炸至鱼身两面金黄色。
1 、用料酒,盐腌制半个小时左右。再去掉腥线 。水淀粉30克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。松蘑15克、鳃、鲤鱼洗净,胡椒粉 、
9 、在鱼身上划上几刀,生姜10克。姜、先把鱼去鳞 、 1、老抽 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。湿淀粉25克、
用料:鲤鱼750克 、去内脏清洗干净 。
4、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。大料 、花生油100克、生姜5克、放肉墩上。
3、将鱼推在锅的一边,将鱼盛出放入盘中 。加入清水。胡椒粉1克、大火烧开,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。最后放在油锅里面炸。精盐1.5克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。 4. 捞出沥。倒出多余的油,烧制汤汁浓缩后 ,料酒25克、 鲤鱼一条,去鳞 、去鳞去腮去内脏 ,锅中注入金龙鱼调和油 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。烧热后加入鲤鱼。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
2、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。干辣椒、辣椒面1克、
5、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
8、葱各115克,蒜头、肥肉适量 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
7、
(作者:产品中心)